三月份有泰国旅游的吗现在

三月份出游泰国的不要错过啦

这三款是小清新系列，从颜色到口味都很适合女孩子。

“粉金” 是新款，酸甜平衡、口感轻盈，喜欢水蜜桃口味儿的不要错过啦。酒精度5%。

“经典” 是常见的一款桃红果汽酒，颜色和味道主要来自于Roselle（洛神花），国内则常用干的洛神花泡饮。小哥说喝完会有 Sun Bath 的感觉，是太阳浴么？有点难以体会。酒精度5%。

“金” 也是新款，搭配荔枝闻起来特别香甜，后味有点像马蹄（荸荠）。泡沫很细腻，第二好喝。酒精度5%。

三月份有泰国旅游的吗现在

在泰国为暹罗酒厂提供葡萄原料的葡萄园主要有两个。

昔日的 Floating Vineyard（漂浮葡萄园）位于 Chao Phraya Delta 海湾，主要种植 Pokdum（波克德穆）葡萄和 Malaga Blanc（白马拉哥）葡萄。当时作为试验田的葡萄园是依稻田的水道来兴建，种植者从培植到收成皆要乘着舢板木船，沿着水道摇曳于整个田园。

在整年这么热的天气的泰国，葡萄树靠着天然的海风（因河流下游的尽头是连接泰国海湾的大洋地带）与河水的降温效应，不至于容易提早熟透而让酒变得太甜和酒精度偏高。现在漂浮葡萄园已不再是主要的种植地，但是这个特色仍然作为纪念和旅游资源保留了下来。

新的葡萄园建在曼谷西南方的 Hua Hin（华欣），并开始培植 Colombard（鸽笼白），Shiraz（西拉子），Chenin Blanc（白诗南），Viognier（维奥涅）等葡萄。

三月份有泰国旅游的吗现在

换好安全鞋和服装进入厂区，小哥先带我在厂区里走了一圈。厂区的环境不错，水塘亭阁、绿化小路，一架架的试验田也成了必不可少的风景。

厂区内的试验田

穿过试验田是酒厂的行政办公楼，参观品鉴大厅也设于此。小哥说 2016 年大约有 6000 人次来酒厂参观品鉴，多为法国和德国的技术交流团，或是本地相关专业的大学生。中国的访客不多，我还是头一个 “单枪匹马” 杀过来的。

在接待室，虔诚的泰国子民把国王和王后的画像挂在最上方，陈列吧台背后的玻璃房内是一整面成波浪形状的展示墙，透过会议室的窗户还可以看到厂区的风景，很是惬意。

在这里有三个品鉴套餐可供选择，泰国葡萄酒、世界葡萄酒和 SPY Wine Cooler（果汽酒）系列。

虽然最初霸霸是奔着 Monsoon Valley（风之谷）葡萄酒来的，但上次游玩华欣葡萄园的时候已经把 Monsoon Valley 喝了个遍。既然来到泰国也不是奔着其他国家的葡萄酒，倒不就尝试一下陈列墙上五颜六色的 SPY Wine Cooler 吧。

选定品鉴套餐后，我发现小哥边做准备边装作不经意间偷偷打量我，貌似还在猜测我的来意，单枪匹马跑那么远就仅仅为了来喝杯酒？我当然不能透露SPY的身份！

首先要观看长达十几分钟的酒厂介绍视频，大概讲了一下酒厂和葡萄园的历史、发展现状和未来目标（好像有点套路）。为了排解寂寞，观看时还可以得到一杯葡萄汁哦~

三月份有泰国旅游的吗现在

酒厂始建于1982年，到了1986年，酒厂才开始酿造出首款名为SPY的餐酒。这款酒由于轻柔易饮，深受夜场食肆喜爱。

不过创办人的宏愿当然不限于此，除了一直为餐酒文化推广不遗余力，还组织了TWA泰酒协会，以推动泰酒与食品的文化和提高泰国葡萄酒的标准。

到了1997年，正在酒厂想推出高质素的葡萄酒之时，刚巧遇上了居泰的法国酿酒师 Laurent Metge Toppin（托平）。同年，一拍即合的酒厂和这位满怀 “为泰菜而去酿泰酒” 伟大志愿的性情中人，打造出了第一款由当地特有白葡萄 Malaga Blanc（白马拉加）葡萄酿制的优质餐酒。

在2003年，推出了首瓶以当地特有红葡萄Pokdum（波克德穆）葡萄为主的Monsoon Valley 红葡萄酒。

现在暹罗酒厂不仅自酿 Monsoon Valley 葡萄酒，还进行灌装和生产其他酒水饮料的业务。